Pâtes · Réconfort · Souper · Rapide · 32 min · pasta

Rigatoni au poulet et feta

Name: Rigatoni au poulet et feta
Total time: 32 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g rigatoni; 250 g poitrine de poulet émincée; 1 cup tomates cerises; 1 cup champignons tranchés; 1/2 cup feta émiettée; 1 cup sauce tomate; 2 tbsp huile d’olive; 2 tbsp persil

Rigatoni au poulet et feta — pâtes généreuses avec sauce brillante, herbes et finition restaurant à la maison.

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Méthode

Porter une grande casserole d’eau salée à ébullition et cuire les pâtes jusqu’à al dente.
Monter la sauce dans une grande poêle à feu moyen en ajoutant de l’eau de cuisson jusqu’à texture brillante.
Mélanger les pâtes dans la sauce 1 à 2 minutes pour bien les enrober.
Finir avec fromage, herbes, poivre ou huile et servir chaud.

À servir avec

Servir en assiettes chaudes avec parmesan, poivre noir et un blanc texturé ou rouge léger.

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